Unseres Angebot

Besonders empfehlen wir Ihnen Spezialitäten aus Slowenischen Wäldern, Flüssen und Feldern:

* Fasanenbrust auf verschiedene Arten

* Hecht aus unserem Steinofen

* Fohlensteaks und Medaillons

* Rehmedaillons

* Bärensteak

* wildgulsch

* wildsalami und schinken...

  Hasen zuruck in Safransauce                    Fasan gebacken im Ton

Slowensische Hausmannskost:

* Burkaša (Rüben mit Hirsebrel

* Heidensterz mit Pilzen

* Prekmurska gibanica (Traditionelle Süss speise)

* Gebackene Früchte aus dem Steinofen

 
Hirsch file  mit Welington salz                                                                            "Lepotke" muscheln

 
                              Suppe von wilden Tauben                                                  Stir Suppe mit susses Brot

Betonen möchten wir Speisen aus unserem Steinofen:

* Verschiedene Brotsorten

* Pilzsuppe gebacken im Steinofen

* Gratinierte Speisen (Steinpilze, Gemüse, Teigwaren...)

* Gebackene Süsswasserfische

* Gebackener Octopus

* Bären, Gämse, Kalbsbraten...

Zu den Speisen servieren wir Ihnen Slowenische offene, sowie internationale und Slowenische Spitzenweine

In unserer Gaststube können wir 65 Gäste bewirten, für geschlossene Gesellschaften bis zu 25 Personen steht Ihnen unsere Jagdstube zur Verfügung.