Odpiralni čas

Pon-pet: 11-23h

Sob: 12- 16h    do 01.09.2018

  ali po dogovoru

NEDELJE in PRAZNIKI

samo po dogovoru

 
V A B I L O  21.06.2018 ob 18h 
PREDSTAVITEV NOVEGA VINSKEGA LETNIKA VINARSTVA MUŽIČ
PEDOČI, SIR, BORUTOV PRSUT,LARDO MANGALICE
KITARA......
VABLJENI
 
 
 
 
 
 
SREDA
Sipe v solati ali dnevna juha
Piščančji paprikaš
Krompirjevi njoki z drobnjakom in orehi
Solata
--------------------
Sipe v solati ali dnevna juha 
Piranski brancin  žar- ali pedoči s špageti
Solata
----------------
Muflonova bakalca, Idrijski žlikrofi
 
 
ČETRTEK
Svinjski vrat pečen na žaru
Riž z domačo zelenjavo - đuveč 
Domač sladoled aronija
 
 
Gobova juha
Bitvaste kozice , riž, žafran
ribani permezan, oljčno olje monte rosso
Solata
.................
Tržaški vampi, polenta
 
 
 
Poletni delovni čas
SOBOTE DO 01.09.2018
ODPRTO OD 12 do 16h oziroma po dogovoru 

Nova prijava na obvestila o dnevnih kosilih po odredbi GDPR

PDF Natisni E-pošta

 Nudimo vam širok izbor divjačinskih specialitet:

 

  • steaki in medaljoni jelena
  • srnjaka
  • muflona
  • pečenke divjega prašiča
  • srnjaka
  • fazanova prsa na več načinov (s škampi, s čokoladno omako...)
  • medveda
  • prepelice
  • jerebice...

Vsa ponudba je odvisna od lovske sezone.

 

knjiga-divjacina-1 knjiga-divjacina-2

Zajčji hrbet z žafranovim rižem                    Fazan pečen v glini

 

Specialitete iz krušne peči:

    • sladkovodne ribe (ščuka, sulec, sm:uč...)
    • morske ribe (romb, zobatec, škarpina, kovač, orada...)
    • posebej priljubljena je hobotnica s pekovskim krompirjem)...


lejenov_file_v_soli_WELINGTON_3 lepotke
                 Jelenov file v soli Welington                                                                                "Lepotke"

Slovenske jedi:

  • idrijski žlikrofi
  • ajdovi žganci
  • ajdova kaša z jurčki
  • Prekmurska gibanica
  • domače krvavice in pečenice
  • domača gobova juha s kruhovim pokrovom
  • postržača
  • šara z ajdovimi žganci...

Tudi pri tej ponudbi opozarjamo na sezonski značaj.

JUHA_IZ_DIVJIH_GOLOBOV cemazevajuha

                                 Juha iz divjih golobov                                                   Čemaževa juha s sladkim krušnim dodatkom

 

 Nudimo vam tudi širok izbor sladic:

  • prekmurska gibanica iz krušne peči (po predhodnem naročilu)
  • cimetov parfait
  • čokoladni potres
  • orehova rolada brez moke
  • domači sladoled
     

Ko si boste vzeli čas, da se prepustite užitkom iz naše zakladnice dovolite kratek nasvet; ne segajte po jedilnem listu, prepustite se našemu osebju, da vas popelje v svet kulinaričnih doživetij, katerim piko na i doda kozarec izbranega vina iz naše ponudbe slovenskih in tujih odprtih in vrhunskih vin.

ČLOVEK SI MORA VZETI ČAS, DA DOBRO POJE IN POPIJE -TAKO JE ŽIVLJENJE LEPŠE!