Ponujamo tudi pestro izbiro domačih divjačinskih salam:
- Jelenova
- Srnjakova z gorčičnimi semeni
- Muflonova
Nudimo vam širok izbor divjačinskih specialitet:
- steaki in medaljoni jelena
- srnjaka
- muflona
- pečenke divjega prašiča
- srnjaka
- fazanova prsa na več načinov (s škampi, s čokoladno omako...)
- medveda
- prepelice
- jerebice...
Vsa ponudba je odvisna od lovske sezone.

Zajčji hrbet z žafranovim rižem Fazan pečen v glini
Specialitete iz krušne peči:
- sladkovodne ribe (ščuka, sulec, sm:uč...)
- morske ribe (romb, zobatec, škarpina, kovač, orada...)
- posebej priljubljena je hobotnica s pekovskim krompirjem)...
 Jelenov file v soli Welington "Lepotke"
Slovenske jedi:
- idrijski žlikrofi
- ajdovi žganci
- ajdova kaša z jurčki
- Prekmurska gibanica
- domače krvavice in pečenice
- domača gobova juha s kruhovim pokrovom
- postržača
- šara z ajdovimi žganci...
Tudi pri tej ponudbi opozarjamo na sezonski značaj.
Juha iz divjih golobov Čemaževa juha s sladkim krušnim dodatkom
Nudimo vam tudi širok izbor sladic:
- prekmurska gibanica iz krušne peči (po predhodnem naročilu)
- cimetov parfait
- čokoladni potres
- orehova rolada brez moke
- domači sladoled
Ko si boste vzeli čas, da se prepustite užitkom iz naše zakladnice dovolite kratek nasvet; ne segajte po jedilnem listu, prepustite se našemu osebju, da vas popelje v svet kulinaričnih doživetij, katerim piko na i doda kozarec izbranega vina iz naše ponudbe slovenskih in tujih odprtih in vrhunskih vin.
ČLOVEK SI MORA VZETI ČAS, DA DOBRO POJE IN POPIJE -TAKO JE ŽIVLJENJE LEPŠE!
|